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今天午餐:泡菜炒麵
材料:韓式泡菜半罐 、油麵條(2人)、洋蔥、黑木耳、紅蘿蔔絲、金針菇1把
調味料:日式醬油、些許鹽、3碗水
烹調方法:
1. 起油鍋,洋蔥爆香後加入洋蔥、黑木耳、紅蘿蔔絲炒七八分熟
2.再把韓式泡菜+3碗水丟入續煮開加入些許日式醬油
煮開後加麵條,試味道收乾湯汁加入蔥末,伴勻即可上桌
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備註:
1.因為罐頭已經做好調味,只要試試味道可以其實醬油也可以不加
. 2.據說,加入凍豆腐吃起來會更有味道
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